Julens kryddor i vanlig mat
- 28 min
- tillsvidare
Ella testar julens smaker i nya sammanhang. Det blir bland annat hemgjord ketchup med kanel och bolognese med kardemumma. Lee stickar en julgranskula och Jim bygger en fågelmatningsstation.
Länkar och artiklar
- Ett projekt för mörka vinterkvällar – bygg en liten pall i trä
- Lingondricka med nejlika och citron är en vardagsfestlig dryck till måltiden
- Här är ketchupens revansch – Ellas hemlagade ketchup med kanel och ale tar den slitna tomatsåsen till nya höjder
- Ge vardagsmiddagen ett lyft med nya smaker – krydda din pasta bolognese med kardemumma
- Bygg en fågelmatningsstation med galler så att småfåglarna får äta i fred i vinter
- Sticka en boll med Strömsömönster – julgranskulor till julgranen eller en leksak till barn och husdjur
Tilläggsuppgifter
Bild 16:9 HD
TV-sändningens ljudspår svenska stereo svenska 5.1-ljud
Textning finska programtextning (svenska)
Kan ses utomlands
Sändningar
- Yle TV1
Avsnitt
-
Miniatyrpyssel i fantasyns tecken Miniatyrpysslaren Martin Backman-Witting gästar Nicke med väldigt fantasifulla skapelser. Lee håller på med samma syssla men i annan tappning.29 min Starta programmet
-
Julens kryddor i vanlig mat Ella testar julens smaker i nya sammanhang. Det blir bland annat hemgjord ketchup med kanel och bolognese med kardemumma. Lee stickar en julgranskula och Jim bygger en fågelmatningsstation.28 min Starta programmet
-
Julkortspyssel och julkortstraditioner Lee, Jim och Nicke pysslar julkort. Vi tar också julkortstempen bland folket. Lee presenterar årets julkort och Jim täljer granar av olika träslag. Anna Nguyen visar hur dripcakemetoden går till.28 min Starta programmet
-
Testa nordisk tonfisk - gör egen mörtkonserv Mört är gott och passar extra bra till konserv. Kocken Julien Huéber visar hur enkelt det är att göra egen fiskkonserv. Jim snickrar en pall och Camilla gör tavlor av lera.29 min Starta programmet
-
Mat på egenplockade inhemska alger Nicke plockar alger och gör mat på dessa tillsammans med Roosa Mikkola från Marthaförbundet. Jim gör en restgarnshylla. Lee visar hur du kan färga ditt eget garn.28 min Starta programmet
-
Bygg enkel solfångare En liten solfångare förbättrar luften i ouppvärmda byggnader. Jeremy Crotts visar Elin hur man bygger en enkel modell. Kenny Sundqvist bjuder på krusbärschutney och Lee gör en lykta med makramé.28 min Starta programmet
-
Äppelkalas med Näsdagspajen Micke Björklund bjuder på tre enkla äppelrecept. Bl.a. Jennys Paj som nu också är en Näsdagspaj. Jim gör en ihopvikbar långbänk. Camilla ger en ukulele nytt liv med prima pennor.27 min Starta programmet
-
Serieteckning med mangastuk Stora ögon och frisyrer hör till mangastilen. Camilla visar hur du tecknar seriefigurer. Nicke lagar indisk bondost med kocken Raj Bharat, Lee gör syförvaring och Lena gör en höstsådd.28 min Starta programmet
-
Aronia - bäret som passar i köket Aronia används sparsamt trots att det är smakrikt. Senhösten är bästa tiden för skörd, då får man ett bär som passar till mat och must. Odlarna Gallina och Jan-Ole Sandås lär oss mera.28 min Starta programmet
-
Social mat kring grytan med vinfondue Ella dammar av fonduegrytan. Hon gör en enkel, läcker vinbuljong att doppa grönsaker och kött i. Lee visar grunderna i tuftning, Jim fixar förvaring och Camilla gör om några lampor.28 min Starta programmet
-
Simon Selin, finalist i Årets kock gästar Strömsö Simon från Jakobstad visar vad han går för inför den stundande finalen. Det blir confiterad kyckling och kålknyten. Lee presenterar barnstorlekarna för den evigt populär strömsötröjan.28 min Starta programmet
-
Lagra trädgårdens överskott Har du ett litet överskott i trädgården? Lena och Elin tipsar om hur du kan lagra lök och morot. Jim lägger takfilt, Camilla målar egyptiska figurer och Ella bjuder på kantarellsmörgås.29 min Starta programmet
- Strömsö firar svensk 1800-tals jul må 20.12. kl 8.30 · Yle Teema Fem
- Strömsös stora julfest sö 19.12. kl 14.40 · Yle TV1
- Svävande blomsterkrona lö 11.12. kl 18.15 · Yle TV1
- Julstämning med glögg och musik lö 18.12. kl 18.15 · Yle TV1
Klipp
Strömsö
Fritid och tidsfördriv - om trädgård, mat, hobby och hantverk
Fritid och tidsfördriv - om trädgård, mat, hobby och hantverk. Du hittar oss på svenska.yle.fi/stromso.
Relaterat till programmet
Artiklar om Strömsö
-
Pyssla enkelt en minibyrå, en minimatta eller en liten säng av en tändsticksask – ett dockhus- eller Nissedörrspyssel som också passar yngre barn
-
Här kommer julgäddan i ny tappning – kanske Strömsös fylliga gäddsoppa kvalar in på ditt julbord
-
Funderar du på julklappar med träkänsla och snickarglädje hittar du kanske idéer i Strömsös verkstad
-
Restvirke blir skärbräda med kokosdoft
-
Gör årets eviga och unika julkrans av ett cykelhjul
-
Fläta korgar i miniatyr med papperssnöre, nu kan de små tomtenissarna få korgar till både äpplen, bröd och paket