Var allt verkligen bättre förr?

Matkultur, trafiksäkerhet och skolundervisning - vad har förändrats genom åren? Var det bättre förr? Vi lagar mat med restaurangkocken Mats Wallenius i Helsingfors och kör bil med tidigare bilskollärare Johan Gröndahl i Pargas. Lilian Pettersson-Smeds, Helge Hedman och Mikael Fröjdö i Nykarleby berättar om förändringarna som skett i skolvärlden.