Kökets kretslopp
- 28 min
- tillsvidare
Anders introducerar cirkulär gastronomi och visar hur du tar tillvara kokvattnet från linser och vassle från färskost. Det blir saftigt bröd, mättande knödlar och god soppa. Lee syr sorteringsväskor.
Länkar och artiklar
Tilläggsuppgifter
Bild 16:9 HD
TV-sändningens ljudspår svenska 5.1-ljud
Textning svenska programtextning (svenska) finska
Kan ses utomlands
Sändningar
- Yle TV1
Avsnitt
-
Snart är det påsk Strömsö bäddar för påsk med sysselsättning för familjen. Anders bakar en svensk klassikertårta. Jim bygger en bänk och Camilla och Lee gör påskinspirerade tavlor och kransar. Delvis repriserade inslag.28 min Starta programmet
-
Tälja med yxa Sveriges yxdrottning Julia Kalthoff visar Elin hur man täljer med yxa. Det blir snack om olika yxor och hur man hanterar dem. Dessutom bjuds det på pasta med kycklinglever och ett litet datorfodral.28 min Starta programmet
-
Att hjälpa är roligt Jim och Jonas funderar på hjälpsamhet och talko medan de bygger en skjutdörr av gamla lastpallar till Tarja Boströms vedlider. Anders gör kålrotslasagne och Lee syr handdukar och disktrasor av linne.27 min Starta programmet
-
Festliga smycken av skräp Trasiga halsband, fläckiga spetsar och dammiga ljusmanschetter är perfekt pysselmaterial. Tillsammans med Ninette och Nosipho Bahne gör Elin accessoarer som är snälla för både miljö och plånbok.27 min Starta programmet
-
Kallterapi med en australiensare Vinterbad är avslappnande för kropp och själ. Strömsö träffar kallterapeuten som varit upp till 16 minuter i iskallt vatten. Owe berättar allt om morotsodling och Anders lagar morotsgodis.28 min Starta programmet
-
Lök i trädgård och kök Sotad purjo och kumminlök är några av rätterna som Anders bjuder på. Dessutom berättar han hur man kan använda lök mera mångsidigt. Owe odlar allt från luftlök till kinesisk gräslök i sitt lökland.28 min Starta programmet
-
Folklig pizza med stjärnkock Krögaren Nick Victorzon gick från Michelinrestauranger till pizzor på landsbygden. Han tipsar om hur du bakar den bästa pizzan hemma kryddat med anekdoter om Gordon Ramsay.28 min Starta programmet
-
Vinterodling Vinterodla för tidigare skörd. Trädgårdsmästaren Kristine Vesterlund delar med sig av sina bästa tips. Camilla ritar mönster på glasburkar.28 min Starta programmet
-
Samlare och minimalister Varför samlar en del av oss, medan andra är minimalister som gör sig av med saker? Vi beundrar samlaren Aja Lunds hem. Anders lagar tyska friluftsmackor medan Jim och Jonas leker med grävmaskin.28 min Starta programmet
-
Kökets kretslopp Anders introducerar cirkulär gastronomi och visar hur du tar tillvara kokvattnet från linser och vassle från färskost. Det blir saftigt bröd, mättande knödlar och god soppa. Lee syr sorteringsväskor.28 min Starta programmet
-
Strömsös julspecial I den långa julspecialen skruvas stämningen upp med enkla pynt och mat och drycker i köket. Vi deltar i en bokklubb och frågar om läsning på stan. För den stämningsfulla musiken står Nightbird.54 min Starta programmet
-
Hattmakaren som lärde sig allt på nätet Den självlärda hantverkaren Frank A. Unger har lärt sig det mesta på Youtube - allt från att smida knivar till att reparera telefoner. Nu gör han hattar med hemgjorda verktyg.27 min Starta programmet
- Snart är det påsk lö 4.4. kl 18.15 · Yle TV1
- Lemonadverkstad i hemmaköket lö 11.4. kl 18.15 · Yle TV1
- Camillas ritskola lö 18.4. kl 18.15 · Yle TV1
- . lö 25.4. kl 18.15 · Yle TV1
- . lö 2.5. kl 18.15 · Yle TV1
- . lö 9.5. kl 0.01 · Yle Arenan
Klipp
Strömsö
Lördagar kl 18.15, Yle TV1
Fritid och tidsfördriv - om trädgård, mat, hobby och hantverk. Du hittar oss på svenska.yle.fi/stromso.
Relaterat till programmet
Artiklar om Strömsö
-
Dekorera med dansande kaninharar
-
Påskpyssla med barnen - gör krans och duk med kaniner
-
Från deodorantkulor till mjukisgrodor – se bilder på vad finländare och svenskar samlar på: "Det är skönt att gå in i en annan värld"
-
Sticka tillsammans med Lee på Strömsö – vi håller varandra sällskap virtuellt
-
Här är Strömsös nya trädgårdsexpert – den världsvana ekonomen trivs bättre i blomrabatten
-
Gör en gångskyffel och håll ogräset borta med muskelkraft – nyttomotion i stället för kemikalier