Folklig pizza med stjärnkock
- 28 min
- tillsvidare
Krögaren Nick Victorzon gick från Michelinrestauranger till pizzor på landsbygden. Han tipsar om hur du bakar den bästa pizzan hemma kryddat med anekdoter om Gordon Ramsay.
Länkar och artiklar
- Bygg en plats för dofter – en gammal resårsäng och ett trappgaller blir en hetekapergola med timjangolv
- Stjärnkocken från Ekenäs tipsar om hur du lagar den bästa pizzan hemma: ”Har du en bra botten behöver du inte sju fyllningar”
- Kocken och Michelin-knegarens skämt om en egen pizzeria blev verklighet: “Vi har råvaror i Finland som vi ska vara stolta över!”
- Gör ett sittunderlag av tovade bollar i ull
Tilläggsuppgifter
Bild 16:9 HD
TV-sändningens ljudspår svenska 5.1-ljud
Textning programtextning (svenska) finska
Kan ses utomlands
Sändningar
- Yle TV1
Avsnitt
-
Lök i trädgård och kök Sotad purjo och kumminlök är några av rätterna som Anders bjuder på. Dessutom berättar han hur man kan använda lök mera mångsidigt. Owe odlar allt från luftlök till kinesisk gräslök i sitt lökland.28 min Starta programmet
-
Folklig pizza med stjärnkock Krögaren Nick Victorzon gick från Michelinrestauranger till pizzor på landsbygden. Han tipsar om hur du bakar den bästa pizzan hemma kryddat med anekdoter om Gordon Ramsay.28 min Starta programmet
-
Vinterodling Vinterodla för tidigare skörd. Trädgårdsmästaren Kristine Vesterlund delar med sig av sina bästa tips. Camilla ritar mönster på glasburkar.28 min Starta programmet
-
Samlare och minimalister Varför samlar en del av oss, medan andra är minimalister som gör sig av med saker? Vi beundrar samlaren Aja Lunds hem. Anders lagar tyska friluftsmackor medan Jim och Jonas leker med grävmaskin.28 min Starta programmet
-
Kökets kretslopp Anders introducerar cirkulär gastronomi och visar hur du tar tillvara kokvattnet från linser och vassle från färskost. Det blir saftigt bröd, mättande knödlar och god soppa. Lee syr sorteringsväskor.28 min Starta programmet
-
Strömsös julspecial I den långa julspecialen skruvas stämningen upp med enkla pynt och mat och drycker i köket. Vi deltar i en bokklubb och frågar om läsning på stan. För den stämningsfulla musiken står Nightbird.54 min Starta programmet
-
Hattmakaren som lärde sig allt på nätet Den självlärda hantverkaren Frank A. Unger har lärt sig det mesta på Youtube - allt från att smida knivar till att reparera telefoner. Nu gör han hattar med hemgjorda verktyg.27 min Starta programmet
-
Raw godis till julfikat Matkreatören och -skribenten Nathalie Aurén besöker Strömsö. Hon bjuder på tre enkla och juliga recept på raw godis. Lee gör traditionella julstrumpor och Jim snickrar en julstjärna i trä.28 min Starta programmet
-
Naturviner kan överraska Vad är det för skillnad på naturviner och ekologiska viner? Varför används upp till 65 tillsatsämnen i konventionellt vin? Varför är alla viner inte veganska? Strömsö tar sig genom vindjungeln.28 min Starta programmet
-
Kavla dina nudlar som en ninja Inga nudlar suger upp smakerna bättre än de du gör själv. Anders visar hur man kavlar en perfekt nudeldeg. Dessutom blir det hemlagad lädersmörja och grunderna i landskapsmåleri.27 min Starta programmet
-
Ljud och akustik i vardagen Jim och Jonas bygger en ljuddämpande stol, medan ljudnörden berättar om decibel och varför grannens pappa hörs så bra i badrummet. Folk på stan får berätta om sina finaste ljudupplevelser.28 min Starta programmet
-
Laga gammalt är det nya Lagningsaktivisten Leili Mänder besöker Strömsö för att prata om det kloka med att lappa kläder. Lee ger praktiska tips på olika lappningar. Dessutom blir det målarskola och billiga soppor.28 min Starta programmet
- Lök i trädgård och kök lö 29.2. kl 18.15 · Yle TV1
- Kallterapi med en australiensare lö 7.3. kl 18.15 · Yle TV1
- Festliga smycken av skräp lö 14.3. kl 18.15 · Yle TV1
- . lö 21.3. kl 18.15 · Yle TV1
- . lö 28.3. kl 18.15 · Yle TV1
- . lö 4.4. kl 0.01 · Yle Arenan
Klipp
Strömsö
Lördagar kl 18.15, Yle TV1
Fritid och tidsfördriv - om trädgård, mat, hobby och hantverk. Du hittar oss på svenska.yle.fi/stromso.
Relaterat till programmet
Artiklar om Strömsö
-
Kocka läckert med lök – Strömsö bjuder på 5 olika löktips som du kan överraska dina gäster med
-
Odla din egen lök – här är tipsen för en fin skörd
-
Testa på att tälja – det är lätt och roligt och lite trendigt
-
Börja med en prick och sluta med en dot painting
-
Bygg en plats för dofter – en gammal resårsäng och ett trappgaller blir en hetekapergola med timjangolv
-
Stjärnkocken från Ekenäs tipsar om hur du lagar den bästa pizzan hemma: ”Har du en bra botten behöver du inte sju fyllningar”