Kan ses utomlands
Strömsö inslag

Gäddfärs queneller

  • 6 min
  • tillsvidare

Auguste Escoffier kan anses som den moderna matens fader och hans kokbok “Le Guide Culinaire” som kom ut år 1903 är ett måste för matentusiaster som vill blicka bakåt i historien. Här gör vi en version av hans gäddqueneller i modern tappning.

Tilläggsuppgifter

Bild 16:9

Kan ses utomlands

Sändningar

Visa tilläggsuppgifterDölj tilläggsuppgifter

Avsnitt

Inga avsnitt tillgängliga just nu

Inga kommande avsnitt

Klipp

Se också på