Yrkesutbildning - Vetamix: I storköket: Rengöring av grönsaksskäraren

I den här serien lär vi oss hur man använder olika köksredskap på ett säkert och tryggt sätt. I det här avsnittet lär vi oss rengöra en grönsaksskärare. Serien är i första hand riktad till yrkesutbildning inom kockbranschen. Medverkande: Anna-Stina Werner, lektor inom kockutbildningen, Axxell Producerat i samarbete med Cityportal Ab och Axxell vetamix.yle.fi 2013