Yle Nyheter TV-nytt 17.55

Skräpfisk blir delikatess

  • 7 min
  • tillsvidare

Mört och braxen kallas i folkmun för skräpfisk. Men förädlingen av fiskarna är i själva verket i full gång. På Jord- och skogsbruksministeriet stöds fisket. Och nu finns de på menyn på många restauranger.

Tilläggsuppgifter

Bild 16:9

Kan ses utomlands

Sändningar

Visa tilläggsuppgifterDölj tilläggsuppgifter

Avsnitt

Klipp

Yle Nyheter TV-nytt 17.55

- Yle Arenan 30 dagar

Det senaste från Svenskfinland, Finland och världen. TV-nytt ger nyheter, analys och reportage.

Titta också