Meny: Fermenterat, syrat och jäst 

  • 30 min
  • utgått

Karin Bojs, vetenskapsjournalist och författare, kom för några år sen ut med boken Syra själv - konsten att förädla grönsaker med hälsosamma bakterier. Karin Bojs förklarar hur det fungerar, hur man enkelt börjar och förklarar varför det är så nyttigt. Produktion: Sveriges Radio, P1.

Sändningar

  • må 11.7.2016 20.30 • Yle Vega

Lyssna också